对方要保全我，今天下午3点左右申请保全，明天就是星期六星期天了，保全书能下来吗？

关于对方申请财产保全后，法院是否能在周末前作出裁定的问题，需视情况而定。
如果法院认为情况紧急，可以在当天或次日作出保全裁定；如果未被列为紧急案件，则通常会在五个工作日内作出裁定。具体如下：
1. 如果属于紧急情况：如对方能提供充分证据证明财产有被转移、隐匿或灭失的危险，法院应在收到申请后48小时内作出裁定，最快可在当天或次日下达保全书。
2. 如果不属于紧急情况：法院将在收到申请之日起五个工作日内作出裁定，即从申请当日（周四）起算，最快下周一或下周二才能作出裁定，保全书可能在下周一或之后才下达。
3. 如果法院因工作量大或内部流程延迟：即使属于紧急情况，也有可能因法院内部安排未能及时作出裁定，建议及时联系法院确认进度。
4. 如果申请人未提交完整材料：法院可要求补正材料，补正期间不计入审查期限，将导致裁定时间进一步推迟。
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关于法院是否能在周五之后的周末前作出财产保全裁定的问题，可以依据《民事诉讼法》的相关规定进行分析。
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第100条和第101条规定，法院在收到财产保全申请后，应在五日内作出裁定；对于情况紧急的，应当在四十八小时内作出裁定。因此，若对方申请保全时提交了充分证据证明存在财产转移、隐匿等紧急情况，法院应于周四申请当日或最迟周五作出裁定，保全书有可能在周五前下达。
若法院未认定为紧急情况，则适用五日内裁定的普通程序，由于周五之后是周末，不计入工作日，因此裁定最早可能在下周一作出，保全书也将在下周一或之后下发。
此外，法院在审查过程中若发现材料不完整或需要进一步核实，也可以要求申请人补正材料，补正期间不计入审查期限，这将导致裁定时间进一步延后。
综上所述，是否能在周末前收到保全书，关键取决于法院是否认定为“情况紧急”以及材料是否齐全，建议及时与法院联系确认处理进度。
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针对对方申请财产保全后，您作为被保全人应采取以下实用的行动建议进行应对：
1、立即联系法院了解保全进展：通过法院立案庭或执行局了解保全申请是否已被受理、是否已裁定以及是否已执行，掌握第一手信息。
2、准备反担保材料：若法院已裁定保全，您可向法院提供与保全金额相当的担保（如银行保函、不动产抵押等），申请解除保全措施。
3、向法院提出保全异议申请：若您认为保全申请无事实依据或程序违法，可依法向法院提交书面异议，并附相关证据材料，请求解除保全。
4、咨询专业律师制定应对策略：由律师协助您审查保全申请内容、评估风险，并制定包括反担保、异议申请、反诉等在内的应对方案。
选择应对策略时，应重点考虑保全金额、财产性质、自身经济能力以及案件胜诉可能性等因素。如需进一步法律支持，建议尽快联系专业律师进行深入咨询。
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在财产保全过程中，存在以下法律风险，若不加以防范可能带来严重后果：
1、因未及时应对导致财产长期冻结：例如，某公司负责人收到法院保全裁定后未及时提出异议或提供反担保，导致公司账户被冻结长达数月，影响正常经营，最终造成重大经济损失。
2、提供虚假反担保材料被追责：例如，某当事人急于解除保全，向法院提交伪造的房产证作为反担保，后被法院查实，不仅保全未解除，还被追究法律责任。
这些风险表明，面对财产保全，必须及时、依法、合规地应对，避免因误判形势或操作不当而加重自身损失。如需专业指导，建议尽快联系律师进行详细咨询。